A fundadora e presidente da ONG Banco de Alimentos Luciana Quintão, cita Josué de Castro, autor do livro “Geografia da Fome” para ilustrar o fato da fome ser um tema antigo e fala de seu pioneirismo ao fundar a ONG Banco de Alimentos a mais de 20 anos. Acredita que mudar nossos hábitos uma vez que vivemos numa cultura de desperdício com recursos limitados.